定価1,650円(本体1,500円)
発売日2022年1月27日
ISBN978-4-7917-1426-1
暮らしから考える人新世
コロナ禍における暮らしを考えるにあたり、「家政」について改めて注目が集まっている。人新世時代において、われわれの生活はどのように変容しているのか。エコフェミニズムの知見や、ケア論などの観点も取り入れながら、家政学を基軸に、その思想と実践をつなぐ。
[目次]
特集*家政学の思想
【家政学とはなにか】
家庭という時空 / 川上雅子
新型コロナ・パンデミックと家政学 / 倉元綾子
家庭における「潔癖」と「抵抗」――高度経済成長期の「家庭小説」をめぐって / 野崎有以
【討議1】
ケアの家政学 / 阿古真理+藤原辰史
【家庭科教育の現在】
家政学における住居学、そして住教育の意義 / 宮﨑陽子
家庭科教育にどのように関わってきたか / 村山純一
【ケアの倫理】
有償家事労働の位相から「家政」を考える / 平野恵子
日本の食マネジメントは倫理的消費に向かうか?――生協をフィールドとした調査研究をベースに / 近本聡子
奴隷・女・移民――家事/ケアワークをめぐる断章 / 佐藤靜
【歴史のなかの家政】
ヒーブ(HEIB)の日本的展開をめぐって――消費・ジェンダー・企業社会 / 満薗勇
居住生活の境域と縁――ドメスティック・ディスタンスⅡ / 須崎文代
松田道雄の保育思想 / 和田悠
近代日本における栄養思想の普及のプロセス――佐伯矩の食事実践介入と女性たちの反発 / 巽美奈子
【討議2】
エコノミーとエコロジーの思想史――経済学が不可視化したものを掘りおこす / 重田園江+桑田学
【暮らしのなかの自然】
弁当と野いちご――あるいは「ほんもの」という食の倫理 / 福永真弓
近代都市の惣菜史――「火」を買う・借りる・共有する / 湯澤規子
湿地のエージェンシー、ぬかるみのフィクション――ディーリア・オーウェンズ『ザリガニの鳴くところ』と人新世の物語 / ハーン小路恭子
超身体性――ステイシー・アライモへのインタビュー / S・アライモ/J・クズネツキー(聞き手)/森田系太郎訳
【連載●科学者の散歩道●第八三回】
サイエンスの日本語をめぐって――学問の位置は? / 佐藤文隆
【連載●ポスト・ヒューマニティーズへの百年●第二二回】
絶滅のオルガノンとしての哲学――ブラシエ 6 / 浅沼光樹
【連載●タイミングの社会学●第一五回】
時間‐空間の伸縮 上――強制撤去に抗する道路封鎖 / 石岡丈昇
【研究手帖】
無知から見る科学の歴史 / 鶴田想人